ООО Чжученг Цзяньфэн Машинери
Он может широко использоваться во многих отраслях промышленности, таких как производство фруктов и овощей, общественное питание, сельскохозяйственная продукция, мясные продукты, питание для отдыха и так далее.
Оборудование для спрей-пузырьковой очистки лист...
Оборудование для пузырьковой очистки листовых овощей, оборудование для очистки диких овощей, оборудование для очистки дынь и фруктов, оборудован...
Оборудование для очистки фруктовых щеток
Оборудование для очистки кистей для дыни и фруктов, Оборудование для очистки кистей для арбуза, Оборудование для очистки кистей для томатов, Обо...
Циклонная струйная очистительная машина для све...
Линия для мойки свежих нарезок, вихревая машина для мойки овощей, вихретоковая машина для мойки овощей, перекидная машина для мойки овощей, маши...
Машина и оборудование для измельчения и очистки...
Оборудование для очистки и очистки луковиц, оборудование для очистки и очистки картофеля, оборудование для очистки и очистки моркови, оборудован...
Машина непрерывного бланширования и отделки дик...
Машина для бланширования диких овощей с непрерывной водяной баней, машина для бланширования с непрерывной водяной баней для листовых овощей, маши...
Машина для бланширования и предварительного при...
Машина для бланширования и предварительной варки подъемного типа с двойным слоем фруктов и овощей, машина для бланширования и предварительной вар...
Морепродукты|Двухвагонная печь с циркуляцией го...
Печь с циркуляцией горячего воздуха для морепродуктов , печь с циркуляцией горячего воздуха для сушеной мелкой рыбы , печь с циркуляцией горячег...
Прямоугольная вакуумная сублимационная сушильна...
Введение: Вакуумная сублимационная сушилка состоит из холодильной системы, вакуумной системы, системы нагрева, электрической системы управления,...
ООО Чжученг Цзяньфэн Машинери
Полностью автоматическая машина для инъекций фи...
Введение: Полностью автоматическая машина для впрыска рассола может равномерно впрыскивать жидкость для маринования, приготовленную с рассолом и... 
Самовсасывающий вакуумный тумблер
Особенности дыхательного вакуумного стакана: 1.Функция дыхательной прокатки позволяет эффективно сократить время прокатки и повысить эффективнос... 
Квадратная сотовая кастрюля для тушения / кастр...
доминирование Быстрая скорость нагрева/малое потребление пара/большая площадь нагрева/хороший эффект рассола Описание оборудования: Квадратная... 
Тип 250 коптильня электрическая
Введение: Коптильня сочетает в себе выпечку, копчение и окраску. После копчения цвет еды будет выглядеть лучше, а также появится аромат копчения... 
Двухкамерная вакуумная упаковочная машина
Введение: Двухкамерная вакуумная упаковочная машина имеет две вакуумные камеры. Вакуумная крышка поворачивается влево и вправо и работает поочер... 
H Стерилизатор высокого давления для мясных кон...
Двухслойный стерилизационный котел с водяной баней, стерилизационный котел с высокой температурой и высоким давлением, стерилизационный котел для... 
10
08/2026Автоматический двухвальный мясомешалка — эффективность и качество в основе производства
【Описание оборудования】 Автоматический мясомешалка (фаршемешалка) — это флагманское оборудование, разработанное нашей компанией на основе передовых мировых технологий и многолетнего опыта в пищевой промышленности. Являясь незаменимым агрегатом для процесса смешивания, машина сочетает в себе высокую производительность и простоту управления. Привод мешалки выполнен по импортной технологии, а веерообразные лопасти (скребки) можно легко снимать для очистки. Оборудование обеспечивает идеальную однородность фарша, повышая его вязкость и эластичность, а также придавая мясу нежную текстуру. Это оптимальное решение для производства вяленых колбас, смешанных колбасных изделий и мясных фрикаделек. 【Ключевые преимущества】 Высокая эффективность: Уникальное расположение лопастей обеспечивает быстрое смешивание больших объемов продукта с идеальной однородностью. Автоматическая выгрузка: Наклонный механизм выгрузки гарантирует безопасность и значительно снижает физическую нагрузку на персонал. Долговечность и гигиеничность: Запатентованная система «тройного уплотнения» продлевает срок службы оборудования. Конструкция полностью соответствует санитарным нормам и легко поддается мойке. Универсальность: Функция реверса позволяет работать с гранулированными, порошкообразными, пастообразными и жидкими продуктами. Особая конструкция лопастей бережно сохраняет форму кусковых ингредиентов, что делает машину идеальной для сложных технологических задач. 【Технические характеристики】 Модель (Model) Мощность (Power) Производительность (Capacity) Скорость вращения (Speed) Габариты (Dimensions) Вес (Weight) BX-50L 1.1 кВт 50 кг/цикл 75 об/мин 800×350×760 мм 85 кг BX-100L 1.5 кВт 100 кг/цикл 75 об/мин 1200×450×850 мм 150 кг BX-150L 1.5 кВт 150 кг 75 об/мин 1350×650×920 мм 180 кг BX-200L 2.2 кВт 200 кг/цикл 75 об/мин 1550×700×980 мм 210 кг 【Сферы применения】 Оборудование широко используется в мясоперерабатывающей промышленности, производстве замороженных продуктов и полуфабрикатов. Это незаменимый агрегат для изготовления вяленых колбас, колбасных изделий со смешанной текстурой и различных видов мясных фрикаделек.
06
08/2026Непрерывная конвейерная машина для варки и бланширования моллюсков и морепродуктов
Непрерывная ленточная машина для термической обработки и бланширования предназначена для кратковременной тепловой обработки продуктов в кипящей воде или паром. Время обработки регулируется в зависимости от типа сырья, после чего продукт поступает в машину для охлаждения. Данный процесс инактивирует или разрушает ферменты, предотвращая окисление; позволяет удалить примеси при предварительной варке; размягчает ткани, облегчая проникновение влаги и способствуя дальнейшему испарению воды, что создает идеальные условия для последующих технологических операций. Назначение: Оборудование предназначено для непрерывного бланширования и варки ракообразных (лобстеров, креветок), моллюсков (гребешка, мидий, устриц, рапанов, венерок/сердцевидок, морских гребешков) и других морепродуктов. Также может использоваться для непрерывного ошпаривания мяса птицы, мясных изделий, а также для предварительной варки фруктов (фиников, слив, абрикосов, персиков, айвы, кизила и др.). Принцип работы: Продукт подается в зону загрузки с помощью наклонного транспортера и равномерно распределяется на нержавеющей сетчатой ленте с регулируемой скоростью. Под действием конвейера продукт последовательно перемещается в камеру бланширования, где происходит обработка горячей водой. После прохождения зоны нагрева продукт перемещается в зону охлаждения для равномерного понижения температуры, что обеспечивает соответствие требованиям технологии. Оборудование работает в непрерывном режиме, обеспечивая стабильную подачу обработанного сырья на следующий этап производства. Особенности оборудования: Изготовлено из пищевой нержавеющей стали марки SUS304. Гигиенично, устойчиво к коррозии, не загрязняет продукт, соответствует стандартам GMP. Температура и скорость бланширования настраиваются в соответствии с технологическими требованиями. Работа плавная, уровень шума низкий. Используется высокопрочная нержавеющая сетка с минимальным коэффициентом растяжения, устойчивая к деформации и простая в обслуживании. Решает проблемы низкой производительности и нестабильного времени обработки, вызванные недостаточной степенью автоматизации, значительно повышая эффективность труда. В нижней части камеры расположены паровые нагревательные элементы. Предусмотрена зональная регулировка температуры (ручной и автоматический режимы), что позволяет заменять электромагнитные клапаны без остановки производственного процесса. Преимущества: В верхней части крышки предусмотрен выпускной патрубок для отвода избыточного пара. В нижней части камеры расположен сливной патрубок из нержавеющей стали для удаления загрязнений и сточных вод. Дно оборудования выполнено с наклоном для минимизации «мертвых зон», обеспечивая полное сливание воды и легкую очистку. Корпус оснащен несколькими люками для очистки, что позволяет быстро сливать воду. Уплотнители люков изготовлены из пищевого силикона, что облегчает санитарную обработку. Наличие циркуляционного насоса обеспечивает постоянное движение воды в камере, гарантируя равномерное распределение температуры по всему объему. Поворотные участки конвейера оснащены звездочками, что снижает нагрузку на цепь и продлевает срок ее службы. Теплоизоляция выполнена из высокоплотной силикатной ваты (алюмосиликатного волокна). Толщина изоляции боковых стенок составляет 50 мм, крышки — 20 мм. Соответствует стандартам GMP, минимизирует теплопотери, обеспечивает сохранение температуры и безопасность эксплуатации.
03
08/2026Полуавтоматическая планетарная сковорода с индукционным нагревом
Корпус чаши выполнен из цельнолистовой нержавеющей стали пищевого класса методом однократной штамповки в форме полусферы. Нагрев осуществляется по технологии электромагнитной индукции. Привод мешалки работает по специальной наклонной схеме: планетарный скребок идеально прилегает к внутренней поверхности чаши. Реализована уникальная кинематическая схема с нецелочисленным передаточным отношением между вращением по орбите (вокруг оси чаши) и вращением вокруг собственной оси. Это гарантирует полное отсутствие «мертвых зон» при перемешивании. Современная конструкция узла передачи и уплотнения полностью изолирует механические части от рабочей зоны, обеспечивая высочайшие стандарты гигиены и чистоты. Управление скоростью осуществляется с помощью частотного преобразователя, что обеспечивает плавный ход и стабильную работу оборудования. Область применения: Оборудование предназначено для смешивания, нагрева, варки и тушения высоковязких продуктов в различных отраслях пищевой промышленности: Производство начинок и кондитерских масс: варка фруктовых джемов, пастилы, лотосовой пасты, бобовой пасты (доуша, доурон), фруктовых начинок, цукатов, финиковой пасты. Мясоперерабатывающая промышленность: приготовление маринадов, мясных соусов (говяжьих, свиных, из морепродуктов), паст для закусок. Производство приправ и соусов: варка основы для хот-пота, соусов для лапши быстрого приготовления, соевых паст (типа «Сянци»). Кондитерская промышленность: приготовление сахарных сиропов и карамели. Овощная переработка: производство грибных паст, острых перечных соусов (чили) и других овощных смесей. Преимущества: Экологичность и безопасность: Индукционный нагрев исключает использование открытого огня. Устройство обеспечивает быстрый набор температуры, работает без дыма, копоти и выброса вредных газов. Отсутствие теплового излучения в окружающую среду создает комфортные условия труда. Оборудование отличается эргономичным дизайном и высоким уровнем безопасности. Комплексная система защиты: Оборудование оснащено многоуровневой системой блокировок, защитой от утечки тока, защитой от перегрева системы управления и перегрева чаши. Это гарантирует синхронную и корректную работу блока управления, двигателя и механических узлов, исключая ложные срабатывания. Машина защищена от повреждений, вызванных ошибками оператора, гарантируя стабильную работу на протяжении всего срока службы. Это обеспечивает спокойствие как для пользователя, так и для производителя, а также значительно снижает потребность в послепродажном обслуживании.
