Тип 100 коптильня электрическая

Источник продукта:
Место происхождения:Провинция Шаньдун, Китай
Бренд:Цзяньфэн Машинери
Производитель:ООО Чжученг Цзяньфэн Машинери
Адрес:город Чжучэн, город Вэйфан, провинция Шаньдун, к западу от среднего участка дороги проспекта Маэр Шань.

Отправить заявку

Описание

маркер

Введение:

Коптильная печь сочетает в себе парообразование, сушку (запекание, сушку), копчение, окрашивание в одном, после копчения цвет продуктов становится лучше, появляется аромат копчения, позволяющий человеку чувствовать себя ароматным, но не жирным, а также достигается эффект защиты окружающей среды, полная альтернатива традиционному методу копчения, экономия труда рабочих, повышение эффективности работы, улучшение вкуса и эластичности продуктов. Как правило, в качестве источника тепла для нагрева используется пар или электричество.

Использование коптильной печи:

Эта машина в основном используется для процесса копчения мясных продуктов и рыбных продуктов, а также имеет функции сушки, выпечки и приготовления на пару в одно и то же время. Она подходит для приготовления мясных деликатесов, копченой курицы, копченой утки, копченого мяса, копченой колбасы, копченого голубя, копченой рыбы, копченого бекона и сушеного бобового творога, колбасы гриль, утки гриль, курицы гриль, мяса гриль, а также птицы, водных продуктов и других копченых продуктов.

Коптильная печь Преимущества:

1, не содержит 3,4-бензопирен канцерогенных веществ, копченые продукты безопасны и надежны;
2, Это может значительно сократить инвестиции в завод и оборудование традиционного метода;
3, может достичь механизации, электрификации, непрерывных производственных операций, значительно повышая эффективность производства;
4, производственный процесс прост, удобен в эксплуатации, короткое время копчения, низкая трудоемкость не загрязняет окружающую среду, а продукты играют консервант, сохранение свежести, продление срока годности роль.

Курительная печь Особенности:

1. оборудование изготовлено из нержавеющей стали SUS304, долговечной, безопасной и гигиеничной.
2. коробка имеет двухслойную структуру из нержавеющей стали, а сверхтолстый сэндвич заполнен термостойким теплосохраняющим материалом для снижения энергопотребления.
3. электрический блок управления использует кнопочный режим управления, который удобен и прост для понимания, прост в эксплуатации, и может автоматически контролировать время и температуру печи.
4.. Каждый параметр процесса (время, температура и т.д.) полностью контролируется электрическим пультом управления, что позволяет обеспечить точность.
5... Работа завершена или в середине машины отказа, с звуковой и световой автоматической сигнализации функции.
6. оснащен двумя датчиками температуры, может проверить температуру в любое время.
7. система окуривания внешней древесины и древесной стружки, стабильное окуривание, быстрое окрашивание, гигиеничность и защита окружающей среды.
8、Применение электрического двухскоростного вентилятора с большим объемом воздуха для циркуляции приточного воздуха, так что температура равномерна и постоянна везде в печи, а окраска равномерна.

Состав конструкции коптильной печи:

Эта машина в основном состоит из корпуса печи, системы электрического нагрева, системы циркуляции воздуха, системы генерации дыма и системы электрического управления.

Конструктивные особенности коптильной печи:

1、 Корпус печи: Все внутренние компоненты и внешние стенки корпуса печи изготовлены из нержавеющей стали SUS304, которая обладает высокой коррозионной стойкостью, не загрязняет материал и соответствует требованиям GMP. Подвесьте копченые продукты на прицеп, отправьте их в корпус печи, закройте дверь, и они могут быть обработаны в соответствии с установленными параметрами процесса.
2. пекарная часть: эта машина использует метод электрического нагрева, и продукты в печи могут быть нагреты напрямую. Регулируя кнопку сушки электрического блока управления корпуса печи, ее можно нагревать напрямую.
3. Уникальная система циркуляции ветра: верхняя часть корпуса печи оснащена электрическим двухскоростным вентилятором, лопасть ветра калибруется динамическим балансом 3000 об/мин, скорость ветра до 25 м/с, что может эффективно обеспечить постоянную температуру и влажность продуктов сверху и снизу, слева и справа в процессе выпечки и копчения, так что копченые продукты будут иметь равномерную окраску, красивый цвет и высокий показатель выхода.
4、 Система копчения: устройство копчения разделено на три слоя. Система передачи двигателя в верхнем слое приводит во вращение вертикальный вал. Вертикальный вал оснащен мешалкой в верхнем слое. Древесная щепа, хранящаяся в верхнем слое, под действием мешалки попадает в лоток в среднем слое. Включите кнопку переключателя дыма, после подачи питания на горящий диск, древесная щепа (опилки) нагревается и медленно сгорает, образуя дым, в задней части дымового короба есть труба для впуска дыма, а электрическая воздуходувка на верхней части печи направляет дым для копчения приготовленных продуктов в корпусе печи через трубу для впуска дыма.

Предыдущий Следующий

связаться с нами

Сопутствующие популярные продукты

Полностью автоматическая двухдверная коптильня

Информация о продукте: Персонализация:Да Гарантия качества:один год гарантии Основной материал:304 нержавеющая сталь Транспортная упаковка:Деревянный ящик/оберточная пленка Источник продукта: Место происхождения:Провинция Шаньдун, Китай Бренд:Цзяньфэн Машинери Производитель:ООО Чжученг Цзяньфэн Машинери Адрес:город Чжучэн, город Вэйфан, провинция Шаньдун, к западу от среднего участка дороги проспекта Маэр Шань.

Подробнее 🡥